化交流活动但，以上活动大都是依靠民间发动并由行业组织行措资金完成的，尚未形成国战略所以有部分影响较大的活动由于没有得到政府的持或资金扶持而未能举办，对推动中餐走出去造成了一定影响与餐海外推广不同的，很多国家都成立专门的美食推广机构，列支专门的推广经“自怕 亚洲 国产”大市场。中国国家旅游局长善忠也曾公表示，到2020年，国旅游业不仅在量规模上，在质量效益等方面都将基本达到世界流水平，13亿人口将跨入国民休闲时代。所以有理由相信，在经过连续几年酒店业低迷之后，来五年将国酒店业涅盘重生、发展得黄金时期2高酒店业发

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